Heute blogge ich fremd!
Zu Gast bin ich bei feiertäglich, dem
wunderbaren Blog von Sarah. Ich habe mich wirklich enorm gefreut, einen Beitrag
zu ihrem #SuperfoodSamstag beisteuern zu können. Es ist doch immer ein
Kompliment, wenn man bei so einer feinen Sache mit von der Partie sein darf.
Außerdem war dass mein Startschuss, mich endlich genauer mit dem Thema
Superfoods zu befassen.
Mein Gastgeschenk für
Sarah ist ein Edamame – Wildkräutersalat mit lauwarmer Himbeervinaigrette. Was
daran so super ist, welche Superfoods in dem Salat stecken und wie ihr ihn
zubereitet, könnt ihr hier nachlesen.
Und wenn ihr schon mal
da seid, stöbert doch weiter! Der #Superfoodsamstag hat schon einige geniale
Rezepte zu verzeichnen, die ich sicherlich ausprobieren werde. Außerdem findet
ihr natürlich eine Menge an Informationen über Superfoods.
Dieses Thema hatte ich
bis dato auch eher nur beiläufig gestreift, glänzte daher mit einer Menge
Halbwissen und musste mich erst einmal schlau machen. Ich habe fleißig
recherchiert, allerlei ausprobiert und war erfreut über die Leckereien, die
dabei zustande kamen.
Darüber hinaus haben
wir hier im Hause A. festgestellt, dass die Bezeichnung Superfoods durchaus
berechtigt ist. Ein Umstand, dem ich und auch Herr A. bisher eher skeptisch
gegenüberstanden. Nach diversen Experimenten mit Superfoods, die natürlich alle
auch gegessen wurden, bemerkten wir beide eine Steigerung des körperlichen
Wohlbefindens.
Wer des Öfteren hier
ist, weiß, dass ich schon sehr lange Vegetarierin bin. Obwohl ich mich insgesamt
recht gesund ernähre, bekomme ich von Zeit zu Zeit ein Eisenpräparat
verschrieben. Fehlt dir das Eisen, fühlst du dich schlapp und müde. Wie das so ist, meistens vergeht einiges an
Zeit, bis ich das Rezept einlöse, trotz Schlappheit. Als ich diesmal mit der
Einnahme beginnen wollte, fühlte ich mich aber gar nicht schlapp, eher im
Gegenteil. Ich war fit und energiegeladen. Auf die Superfoods führte ich das noch
nicht zurück, da musste erst Herr A. kommen und die Verbindung herstellen. Er
war nämlich gejoggt, fühlte sich ebenfalls viel fitter und führte das auf
unsere Superfood – Ernährung zurück. Wer weiß?
Zusammenhang oder
Zufall, fest steht, dass ich um einige leckere Rezepte reicher geworden bin. Das
ein oder andere werde ich hier in nächster Zeit sicher noch vorstellen, heute
aber findet ihr mich bei feiertäglich. Viel Spaß beim Stöbern.
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